Menüs für 15, 20 und 27 €uro

Menü für 15 €

Menü nur mittags. Nicht an Sonn- und Feiertagen.

Salade de crudités

Rohkostsalat

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Plat du jour

Tagesgericht

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Faisselle à la confiture de citre

Melonen-Quarkspeise

Menü für 20 €

Menü nur mittags. Nicht an Sonn- und Feiertagen.

Salade de tomates au basilic

Tomatensalat mit Basilikum

ou/oder

Salade d'anchois

Salat mit Anchovis

ou/oder

Tarte du jour

Tarte

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Filet de poisson à l'aïoli

Fischfilet mit Knoblauchmayonnaise

ou/oder

Bavette au roquefort

Gegrilltes Rindfleisch mit Roquefort

ou/oder

Plat du jour

Tagesgericht

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Dessert maison au choix

Hausgemachte Nachspeise nach Wahl

Menü für 27 €

Terrine maison et sa confiture d'oignon

Fleischpastete nach Art des Hauses mit Zwiebelkonfitüre

ou/oder

Salade de foie de volaille au xérès

Salat mit Sherry-Geflügelleber

ou/oder

Soupe de favouilles (petits crabes) maison

Krabbensuppe nach Art des Hauses

ou/oder

Bavarois de tomate au basilic

Tomatencremespeise mit Basilikum

ou/oder

Asperges de pays à l'èmulsion d'huile d'olive

Frischer Spargel mit Olivenölemulsion

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Plat du jour

Tagesgericht ou/oder

Croustillant d'épaule d'agneau aux mendiants

Lammschulter mit Trockenfrüchten im Teigmantel

ou/oder

Filet de rouget en barigoule

Rotbarbenfilet mit Artischocken

ou/oder

Filet de saumon grillé à l'oseille

Gegrilltes Lachsfilet mit Sauerampfer

ou/oder

Daube de bœuf à la provençale

Rinderragout provenzalischer Art

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Plateau de fromages de chèvre du chevrier de Lamanon

Platte mit verschiedenen Ziegenkäsesorten aus Lamanon

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Dessert maison au choix

Hausgemachte Nachspeise nach Wahl

Steuern und Service sind im Preis enthalten.